“Gà Lên Mâm”を食べる

ベトナム人スタッフとご飯に行った際に出て来た料理

「ベトナム料理だよー」的な雰囲気だったので、ベトナム料理だと思います。

Ga Len Mam” “Gà Lên Mâm”という料理のようです。

祭りじゃ祭り

◯茹でた鶏肉(Gà luộc)

◯おこわ(xôi)

◯野菜と肉を炒めたもの

◯野菜と鶏肉を和えたもの

茹でた鶏肉は、塩レモンで食べるのがやっぱり美味しい!

ちなみに「ガーレンマム」を食べられるお店はいっぱいあると思うけど

今回行ったお店はこちら

An Nam Quan
59 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh

ホーチミン1区にあるからアクセスはしやすいはず

人数で行く時はいいかもしれない
一度食べてみて!

  • iwaitan
  • 2018年からベトナム在住の会社員、元警察官。
    生のベトナムの情報を日記にしていきたい。
    朝まで飲んでも仕事は行くよ。

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