ハノイ生活 24 2月 2020 フランス仕込み ハノイのケーキ屋さん【Contigo】 こう見えて、ケーキ大好き、甘いものには目がありません。ベトナムのケーキというと、カラフルで楽しいケーキはいっぱいありますが、いつ作ったのかもわからない、生フルーツが乾燥フルーツになっているケーキもあったりなかったり、、日本語情報誌スケッチに載っていた情報をもとに、大当たりのケーキ屋さんを発見!オスス… 続きを読む
ベトナムのカフェ 15 5月 2019 エッグコーヒーを飲んでみた ベトナムといえば、"ベトナムコーヒー"が有名。 濃くドリップされたコーヒーとコンデンスミルクを混ぜて飲む それとは一味違ったコーヒーがある エッグコーヒー「cafe trung」というハノイの発祥のコーヒーだ ホーチミン市内にも飲めるお店があるので行ってみた。 ブイビエン通り(165 bui vie… 続きを読む
ベトナムのカフェ 27 1月 2019 ベトナムカフェチェーン“PHUC LONG” ベトナムには至るところにカフェがいっぱい 個人で経営している隠れ家的カフェも多く魅力的 街中でよく見かけるチェーン店も多いNguyen Trung CoffeeHighlands CoffeePassiothe Koithe AlleyGong Tra コーヒーとお茶の両方を売っているお店もあればど… 続きを読む